利用食品烘干機(jī)烘干出的食物既能保證食物本來的滋味，而且，在烘干的進(jìn)程中，該食物中的營養(yǎng)成分并不會遭到一點(diǎn)點(diǎn)的損壞。如我們在商店中購買到的葡萄干或者是香蕉干等，這些干兒中都保存著食物自身的滋味，其間所含的維生素也是一樣的。

在運(yùn)用食品烘干機(jī)對食物進(jìn)行烘干的時(shí)候，也是衛(wèi)生的，能夠保證人們的飲食健康。它和暴曬的食物不一樣，暴曬的食物在暴曬的進(jìn)程中會落上一些塵埃，而食品烘干機(jī)對食物進(jìn)行烘干的時(shí)候，就不會存在這種狀況了。
食品烘干機(jī)充分利用余熱，削減散熱丟失，增大熱交面積，使烘干機(jī)的熱效率有較大起伏的進(jìn)步，從而有效地進(jìn)步了熱能利用率，降低了能耗，使食品烘干機(jī)的熱效率有較大起伏的進(jìn)步。與相同效率的烘干機(jī)比較，熱效率進(jìn)步50%左右，節(jié)約能耗一半以上。由于食品烘干機(jī)價(jià)格筒體的長度是單筒烘干機(jī)的三分之一，根底面積比單筒烘干機(jī)節(jié)約60%左右，根底投資相應(yīng)降低。食品烘干機(jī)選用托輪與輪帶傳動，傳動功率低，降低了設(shè)備工作時(shí)的噪音。

食品烘干機(jī)是利用鋼網(wǎng)作為傳輸帶運(yùn)載物料進(jìn)行接連烘干的枯燥設(shè)備，適宜流水作業(yè)。由于傳輸帶是網(wǎng)狀，所以對烘干規(guī)矩或不規(guī)矩各種塊狀物適宜。食品烘干機(jī)能夠和其他設(shè)備配套運(yùn)用，也能夠單獨(dú)運(yùn)用，是食物和蔬菜進(jìn)行枯燥加工的抱負(fù)設(shè)備。